»
В мире, где скорость и удобство часто превалируют над здоровым питанием, важно помнить о важности здорового образа жизни. А что может быть проще и приятнее, чем приготовление вкусных и полезных блюд дома
Сегодня мы предлагаем вам рецепт, который сочетает в себе вкус, простоту и пользу для вашего организма.
Салат с киноа и запеченными овощами
,
Этот салат – идеальный пример того, как можно сочетать питательные продукты, чтобы получить сбалансированное блюдо, богатое витаминами, минералами и клетчаткой.
Ингредиенты
- 1 стакан киноа
- 1 сладкий перец, нарезанный кубиками
- 1 кабачок, нарезанный кубиками
- 1 баклажан, нарезанный кубиками
- 1 луковица, нарезанная полукольцами
- 2 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, перец по вкусу
- Зелень (петрушка, кинза) для украшения
Приготовление
- Киноа промыть и отварить в подсоленной воде в соответствии с инструкцией на упаковке.
- Овощи смешать с оливковым маслом, солью и перцем. Выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут до готовности.
- Остывшую киноа смешать с запеченными овощами, чесноком и зеленью.
Этот салат – отличный источник белка, клетчатки и антиоксидантов. Он прекрасно подойдет для обеда или ужина, а также может стать отличным вариантом для легкого перекуса.
Не бойтесь экспериментировать с рецептами, добавляйте свои любимые ингредиенты и получайте удовольствие от вкусных и полезных блюд!
Помните, что правильное питание – это основа здоровья и благополучия. Включите в свой рацион больше свежих натуральных продуктов, сократите потребление обработанных продуктов и не забывайте о физической активности.
«